το καλύτερο για σας!
GR / EN
Ανά κατηγορία
Φτιάξ’το με Πασσιά
26 Σεπτεμβρίου 2013
Snacks
Mπαγκέτα γεμιστή με ζαμπόν
 
Yλικά:

1 μπαγκέτα χωριάτικη
200 γρ. ζαμπόν Πασσιάς ψιλοκομμένο
150 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
200 γρ. μουστάρδα με πίκλες
2 κουτ. σούπας μαγιονέζα
2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
πιπέρι

Eκτέλεση:

Κόβουμε την μπαγκέτα στα τέσσερα και αδειάζουμε με προσοχή την ψίχα με μικρό μαχαιράκι χωρίς να τρυπήσουμε τα τοιχώματα του ψωμιού. Αναμειγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μπολ, γεμίζουμε με το μείγμα τα κομμάτια της μπαγκέτας και στη συνέχεια τα τυλίγουμε σφιχτά με μεμβράνη κουζίνας. Βάζουμε τα κομμάτια στο ψυγείο για 30 λεπτά περίπου. Οταν πρόκειται να σερβίρουμε, κόβουμε τα κομμάτια σε φέτες.

Πηγή - www.thecookbook.gr

Copyright 2017 Passias S.A. All rights reserved. Designed and developed by fotone